En una tarde fría de invierno

Cuando el frío no deja estar mucho rato al aire libre, los niños necesitan hacer actividades que les llenen las tardes de invierno.

Esta tarde como llovía, después de estar jugando con la casita de muñecas, que le han traido los Reyes Magos a Lucía, de vestir y desvestir cientos de veces a los muñecos, de hacer dos veces el mismo puzzle, de perseguir al perro por toda la casa, y de empezar a hacer trastadas porque ya no sabíamos que hacer... hemos decidido pasar a un nuevo plan....

Y de qué mejor forma que haciendo algo que nos gusta mucho a las dos..... preparando un delicioso pastel!!!! Ella disfruta mucho ayudando, con la báscula, con los cucharones, metiendo los ingredientes en el robot de cocina... tapándose las orejas por el ruido... jajaja... y sobretodo metiendo el dedo en toooodo lo que puede!

Cuando hemos acabado de preparar todo lo hemos metido en el horno después de hacer muchas fotos y ha tocado esperar.....

.... ha sido genial cuando ha sonado el timbre del horno: Mami, Mami....!!!! ya estáaaaaa!!!!

.... el lado malo ha sido cuando le he dicho que tenía que esperar a que se enfriase!!! no tiene ni pizca de paciencia.... mientras tanto.... a perseguir al perro!!!!

Cuando ya se ha enfriado... la he dejado decorarlo (después de tirar los lacasitos ecológicos por el suelo aysssss....) y de nuevo la he visto sonreir!!!!

Bueno pues después de la historia.... tocan más fotos!!!!

Me encantaría compartir unos trocitos con vosotros.... está delicioso!!!!

Para los que quieran la receta.... ahí va!!


RECETA DEL BROWNIE DE CHOCOLATE

Ingredientes:


150 g de nueces

150 g de chocolate nestle postres

150 g de azúcar

2 huevos

100 g de mantequilla a temperatura ambiente

70 g de harina

1 cucharadita de levadura royal

Un pellizco de sal

Preparación:

Moler las nueces (no deben quedar muy pequeñas) y reservar.

Trocear el chocolate y dejarlo en forma de polvo en la picadora y reservarlo.

Batir a parte el azúcar y los huevos hasta que quede una masa cremosa.

Añadir la mantequilla y el chocolate y mezclar bien.

Incorpore la harina, la levadura y la sal y remover otra vez la masa hasta que quede homogénea.

Por último, incorporar las nueces troceadas y mezclarlas bien con una espátula.

Engrasar un molde rectangular bajito con mantequilla y enharínarlo. Volcar en él la mezcla e introducirlo en el horno, precalentado a 170 ºC, durante 30 minutos aproximadamente. Hasta que al introducir una aguja, esta salga limpia.

Nosotras lo decoramos con azúcar glas por encima... y con chocolatinas...!!