Hace tiempo que queríamos ir a visitar a Sabine. Ella es la persona que cuida un jardín-huerto en la Floresta (Sant Cugat del Vallés) y que tiene un interés extraordinario por el cultivo de alimentos de forma natural e inspirado en la permacultura y agricultura ecológica.
Este fin de semana nos invitó a sus puertas abiertas, donde quería explicar la importancia de lo que es un suelo vivo, a partir del no laboreo, aportando compost, estiércol y el acolchado con paja o restos de poda. Todo esto favorece la actividad biológica y una mayor fertilización viva del suelo.
Fue muy interesante la visita. Es un placer poder visitarla. Una vez entras en su huerto te das cuenta de que no sólo es un huerto,... es un lugar mágico donde conviven los cultivos, las flores, las plantas medicinales, los árboles frutales, las personas y un sinfín de seres vivos.
Gracias por compartirlo con nosotros.
Es bonito poder compartir con Sabine conocimientos y experiencias, pero lo que más me gusta de ella es el afán y la valentía de luchar por tus sueños y querer mejorar el entorno.
También aprovechamos para conocer gente interesada por cambiar las cosas y esto te hace valorar lo que haces y seguir adelante. Entrelazar ánimos y sueños es muy gratificante.
Gracias por todo Sabine!!!
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